Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome, Mercure Marseille Canebière Vieux-Port, Greet Hotel Marseille Centre Saint-Charles, Novotel Marseille Porte d’Aubagne, Ibis Marseille Bonneveine Marseille Calanques, Le Grand Hôtel Beauvau-MGallery.  Point commun de ces établissements marseillais récemment labellisés Clef Verte ? Ils appartiennent tous au groupe Accor qui propose à nouveau sept candidatures (sur 12 au total) pour la session de novembre prochain.
Déployé sur les 5 continents dans 65 pays, via 3600 établissements dont 855 en France, soit 25 millions de nuitées à faible impact, le label Clef verte se mérite puisque 7 grands critères entrent en compte pour l’obtenir :  gestion de l’eau, sensibilisation des clients et employés, achats responsables, etc.  Initié à Marseille en 2020, sous l’ancienne municipalité, ce projet sera déployé jusqu’en 2024, année des Jeux Olympiques car l’une des doléances du Comité était que les hôtels partenaires s’engagent vers une labellisation éco-responsable (la tenue du Congrès mondial de la nature dans la ville en 2021 ayant accéléré le processus de labellisation). « L’idée est d’encourager, de fédérer et d’accompagner l’écosystème touristique local vers un tourisme plus responsable afin d’améliorer l’accueil des touristes (de loisirs et d’affaires) et de les sensibiliser aux enjeux d’un développement pérenne de notre destination », souligne Maxime Tissot, directeur de l’Office Métropolitain de tourisme et des congrès de Marseille.  Pour sa part, Jean-Baptiste Roussel, VP opérations franchise Aix, Marseille & Ibéria, estime que « la labellisation Clef Verte des hôtels de Marseille s’inscrit dans l’implication que le groupe Accor a toujours eu dans le développement durable et vient appuyer notre ambition de promouvoir chaque jour davantage un tourisme plus responsable ». Très présent à Marseille, Accor s’est naturellement associé à l’Office de Tourisme afin d’être accompagné dans la labellisation de certains de ses hôtels. 
Fin 2022, La cité phocéenne comptabilisera le plus de lauréats (en proportion de son parc hôtelier : 104 établissements) parmi les villes françaises engagées dans cette démarche. L’Office de Tourisme a également lancé en 2020 un programme de labellisation Ecotable auprès des restaurateurs, obtenu une certification Iso 201221, est entré au GDS-Index 2021 pour le tourisme d’affaires et a décroché pour la ville  le label  « Destination innovante durable ». A noter : Marseille est classée par le magazine Time dans les 50 destinations extraordinaires à découvrir…

Beuns, AnnART, France Gobbo, Gier, Néfrit… Ils sont cinq artistes à s’afficher respectivement au Grand Hôtel Beauvau Marseille Vieux-Port, à l’Ibis La Ciotat, à L’Adagio Access Marseille Prado Périer, à l’Ibis Styles de l’aéroport, au Novotel Marseille Est et à l’Ibis de la Valentine. Une chance pour ces créateurs particulièrement touchés par la situation sanitaire, tout comme l’est également le monde du tourisme… C’est sans doute ce point commun entre les deux univers qui a déclenché ce réflexe de solidarité. Résultat, un projet porté par Synergie Family, start-up d’innovation et d’éducation récemment installée à l’Epopée (à Sainte-Marthe, sur l‘ancien site historique de Ricard désormais implanté aux Docks Village)… Et une exposition, REvéLATIONS, en forme de véritable action RSE.
Rappelons que l’ADN de cette start-up marseillaise est de révéler les talents en les accompagnant, en les connectant avec des professionnels reconnus et avec le public, via ses propres dispositifs comme le  programme pionnier RTR (Réalise Tes Rêves) qui touche 1500 bénéficiaires, Révélateur qui met en relations artistes et acheteurs en favorisant l’entrepreneuriat local et l’économie circulaire, ou encore Artagon, association d’intérêt général dédiée au soutien et à la promotion de jeunes artistes et autres professionnels de l’art .
Jusqu’au 5 septembre prochain, le public, accueilli dans ces six hôtels des Bouches-du-Rhône, peut donc découvrir ces talents locaux et régionaux ainsi que leurs rêves révélés par leurs œuvres…  

Businews : Pourquoi vous être porté à la candidature de la présidence de l'Office du tourisme et des congrès de Marseille ?

Marc Thepot : J'ai ressenti qu'il était important que la voix des professionnels, vivant le tourisme au quotidien, soit prise en compte dans la conduite de l'OTC et dans la définition de la stratégie touristique de la ville. J'estime que nous sommes bien placés pour connaître les attentes des touristes et les faire venir à Marseille, à travers nos réseaux, nos partenaires et nos équipes. Et, en plus, les statuts de l'OTC le permettait.
La position de l'UMIH a rejoint celle des autres composantes du comité directeur et ce dernier m'a donc porté à la présidence à l'issue du vote (NDLR : par 14 voix pour, 7 contre et 1 abstention). Au-delà du clivage politique, nous voulions garder le cap pour les professionnels.

Vous voulez dire que ce n'est pas (plus) à un politique de présider l'OTC ?

M.T.: L'outil OTC est au service d'une stratégie touristique qui se discute avec les professionnels. Il existe une pérennité de leur action, indépendante du calendrier politique et du sort des élus. Il s'agit juste de cohérence. Nous savons ce qui fait l'attractivité de Marseille. Nous disposons des capteurs nous permettant de comprendre la singularité de la ville. Le tourisme est une industrie nécessitant que l'on sème et que l'on récolte. Les professionnels sont engagés dans un voyage au long cours et évoluent par rapport aux attentes du secteur et à celles des consommateurs. Et, bien sûr, leur action intègrera toujours les recommandations et visions des élus.

 
Cette élection fera donc jurisprudence ? À la fin de votre mandat dans six ans, ce sera un autre professionnel, ou vous-même, qui prendra la présidence et pas un politique ?

 
M.T.: Certains grands OTC sont présidés par des professionnels comme à Nantes, Lille ou Lyon. La priorité - surtout actuellement - doit être de fédérer les acteurs. Qu'ils aient ou non des activités politiques. Il s'agit avant tout d'un problème d'état d'esprit. Depuis un an, notre secteur vit une crise sans précédent. Face à une profession traumatisée, ce n'est pas un discours politique qu'il faut porter, mais un discours professionnel, objectif et apaisé qui intègre la réalité du terrain et son vécu.

Quelle est justement votre feuille de route ?

 
M.T. : Elle n'est pas encore totalement écrite. Nous sommes en plein plan de relance, malgré un secteur à l'arrêt avec l'espoir que tout puisse redémarrer en mars, ou au plus tard en avril. Il faut donc d'abord bien préparer cette sortie de crise. Les acteurs du tourisme se trouvent aujourd'hui isolés. Il faut valoriser la destination Marseille et montrer la maturité des professionnels, leur maîtrise des procédures et protocoles sanitaires, de la gestion des lieux, du comportement des clients. Malgré les aides qui les maintiennent en vie, les professionnels veulent avant tout travailler.
À ce propos, je trouve ubuesque de fermer les restaurants dans les hôtels alors qu'ils pourraient nourrir correctement ceux qu'ils hébergent dans le respect des protocoles sanitaires qui sont - désormais - parfaitement maîtrisés.
Nous devons prendre la parole et proposer des alternatives raisonnables à la fermeture pure et simple. Et surtout éviter des jugements à l'emporte-pièce qui tétanisent les acteurs et pénalisent notre industrie.

Dans une seconde étape, nous définirons, avec toutes les parties concernées, une stratégie touristique. Ses axes tiendront compte des nouveaux comportements d'achats, de la façon de faire la fête qui va évoluer, de paramètres comme le respect de l'environnement et donc une meilleure gestion des flux. L'OTC peut être le lieu où l'on sensibilise à tout cela. D'autant plus que ce très bel outil renferme beaucoup de talents.
Il faut reconquérir la clientèle française, faire connaître Marseille, son département, sa région. Ceci ne peut s'effectuer qu'en intégrant les politiques à cette démarche. Mais aussi la CCIAMP, l'UPE 13. Nous sommes à leur écoute pour nous aider à impulser des idées.

Ce secteur a besoin d'une réflexion collective, coordonnée et apaisée impliquant acteurs locaux et professionnels. Une réflexion à long terme qui soit indépendante du calendrier politique.

Commente rassurer les professionnels alors qu'aucun agenda de sortie de crise sanitaire n'existe ?

 
M.T. : L'attractivité de Marseille ne va que se renforcer ! Ses atouts ne vont pas s'envoler. Avec les vacances de Pâques, la ville va reprendre des couleurs.
Ce message doit passer et pour les rassurer, nous allons d'abord les rencontrer, car le principal mal reste l'isolement. À chaque nouveau délai, chaque nouvelle aide, les effets d'annonce sont anxiogènes. Il nous faut donc créer un climat positif.
J'admets que c'est un gros travail de redonner de l'espoir à ceux qui ont travaillé pendant des années pour valoriser un projet et dont les efforts partent en fumée à cause des restrictions imposées par la Covid-19.
L'OTC va donc organiser des tables-rondes en février pour leur donner la parole, leur permettre de partager avec leurs confrères, leur redonner le moral. Nous mènerons aussi diverses actions qui seront annoncées en mars prochain.