Un nouvel atelier de production pour Charles & Alice

Un investissement de 20 M€, la création de 20 emplois directs, un atelier en pointe côté technologie et engagement humain et environnemental… Charles & Alice, marque de desserts aux fruits, présente à la fois en grande distribution et restauration, accroît sa capacité de production de façon assez remarquable
Démarrée en mars dernier avec la mise en fonctionnement d’une première ligne de fabrication, laquelle sera renforcée par une seconde ligne d’ici la fin de l’année, la production devrait atteindre à terme une capacité totale de 8 500 tonnes de gourdes à fruits destinées notamment aux écoles, hôpitaux, crèches, restaurants administratifs…
Deux soutiens financiers ont participé à la réalisation de ce nouvel équipement : l’un émanant de l’UE (via le Fonds européen agricole pour le développement rural), de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur et du Département du Vaucluse, l’autre de l’Etat dans le cadre du Plan de relance. Résultat, un bâtiment de 6 500 m² bénéficiant du savoir-faire technologique des sites précédents, construit sur un terrain de 32 000 m². 
Objectifs affichés ? D’une part, limiter l’impact environnemental (80% de réduction de consommation d’eau par un système de recyclage, 40% d’énergie renouvelable pour l’électricité avec des panneaux solaires posés courant 2021 et 98% des déchets recyclés) et, d’autre part favoriser le bien-être des salariés au travail en matière d’ergonomie sur les postes de production.
Implantée au cœur des vergers du Sud-Est, Charles & Alice enregistre un CA 2020 de 161 M€, emploie 450 collaborateurs sur l’ensemble de ses sites de production (Allex dans la Drôme et Monteux dans le Vaucluse), dont 200 collaborateurs sur ses deux ateliers vauclusiens. A noter : plus d’une vingtaine d’entreprises de la région sont intervenues pour la nouvelle construction.