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Tags (6) : Sébastien Richard

Sébastien Richard crée l’École marseillaise de l’alimentation et de l’hôtellerie

Sébastien Richard crée l’École marseillaise de l’alimentation et de l’hôtellerie
Marie-Odile Helme | 08/02/2024 | Services
Initiée par le restaurant solidaire Le République, le nouveau projet de Sébastien Richard, une école atypique et gratuite de réinsertion par l'inclusion, est parrainé par un collectif de nombreux chefs et cheffes. Elle devrait accueillir 1 500 apprenants en 2025.
association La Petite Lili, Casa Méditerranée, Ecole marseillaise de l’alimentation et de l’hôtellerie par l’inclusion, Emahi, Guillaume Gomez, Gérald Passédat, Le République, Nadia Sammut, Nadège Delmotte, Sébastien Richard, Thierry Marx

Le restaurant Le République poursuit et diversifie ses actions d’insertion

Le restaurant Le République poursuit et diversifie ses actions d’insertion
Marie-Odile Helme | 13/12/2023 | Services
Le restaurant solidaire marseillais et la Varappe, leader français de l’inclusion, ont crée une structure commune baptisée ReV pour piloter le projet d’insertion « Les Jardins d’Aubagne ».
association La petite Lili, Auchan, Ceetrus, La Varappe, Laurent Laïk, Nhood, restaurant Le République, ReV, Sébastien Richard

L’école Fask Academy et le restaurant solidaire Le République, main dans la main

L’école Fask Academy et le restaurant solidaire Le République, main dans la main
Marie-Odile Helme | 18/07/2023 | Territoire
La 1ère promotion de l’école de production Fask Academy a livré les tabliers qu’elle a confectionnés pour le personnel du restaurant Le République à Marseille.
Fask Academy, Jocelyn Meire, Restaurant Le République, Sébastien Richard

Le République, restaurant gastronomique solidaire, se développe tous azimuts

Le République, restaurant gastronomique solidaire, se développe tous azimuts
Marie-Odile Helme | 03/02/2023 | Territoire
Ouvert il y a un an au cœur de Marseille et porté par l’association-entreprise d’insertion La Petite Lili, ce restaurant « gastronomique pour tous » affiche un bilan 2022 très encourageant. Et déborde de projets dont de nouvelles déclinaisons, opérationnelles à partir du 8 février.
association La Petite Lili, association Le Festin, La Varappe, Le République, Richard Lepage, Sylvain Martin, Sébastien Cortez, Sébastien Richard

Le restaurant solidaire et gastronomique, « Le République », se déploie tous azimuts

Le restaurant solidaire et gastronomique, « Le République », se déploie tous azimuts
Marie-Odile Helme | 23/05/2022 | Territoire
Après trois mois d’ouverture, « Le Rép », qui mélange à ses tables clients traditionnels et personnes dans le besoin, se diversifie. Au programme : foodtruck sur le même concept, ouverture d’une terrasse, projets de nouveaux restaurants… Inauguré le 1erfévrier dernier par le chef étoilé Sébastien...
"La Petite Lili", "Le République", Marseille Provence Gastronomie, MPG, Sébastien Richard

"Le République"… Gastronomique et solidaire à la fois

"Le République"… Gastronomique et solidaire à la fois
Marie-Odile Helme | 26/01/2022 | Territoire
Ce restaurant, qui ouvre ses portes à Marseille dans les locaux de l’ex-Café Parisien rénové en profondeur, accueillera une double clientèle. D’une part, des personnes fragilisées et précaires pour le tarif de 1€, d’autre part des clients traditionnels au tarif habituel, ces derniers pouvant...
association La Petite Lili, restaurant Le République, Sébastien Richard


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